Carles Méndez és professor Lector a la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) i professor Associat a la Universitat Rovira i Virgili (URV). És doctor en Economia i Empresa per la URV (2019) i graduat en Economia (2015) i màster en Economia (2016) per la mateixa universitat, també té un màster de formació del professorat en els àmbits d’Economia i d’Administració d’Empreses per la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED).

Els seus interessos de recerca son la geografia econòmica, les industries tecnològiques i les industries creatives i culturals.